Tous nos articles
Découvrir les algues

Qu’est-ce qu’une algue ?
Algue ou plante ? Quelle est la différence ?
Découvrir les algues

PREMIERS PAS : Quelles algues cuisiner ?
Quand on souhaite se mettre à la cuisine aux algues, on pose le pied en territoire inconnu. Il est donc nécessaire de découvrir les algues qui sont proposées dans les magasins.
Nutrition santé

Algues et santé
On dit que les algues sont bonnes pour la santé. Mais que nous apportent-elles vraiment ? Petit tour d’horizon des vertus des algues.
Recettes

Pesto de la mer
Découvrez comment réaliser rapidement un pesto avec des algues fraîches et des légumes.
Recettes

Alg’omasio
Sésame et algues sont faits pour s’entendre : l’un fortifie le système nerveux, tandis que l’autre le protège, le détend et contribue à son bon fonctionnement.
Découvrir les algues

Connaissez vous les algues vertes ?
Algue verte n'est pas un gros mot, ni un sujet réservé aux polémiques. Les bienfaits de algues vertes sont si nombreux qu'on est ravis de vous en présenter quelques-uns.
Découvrir les algues

Connaissez vous les algues brunes ?
Vertes, rouges ou brunes, les algues ont toutes des propriétés différentes et des saveurs variées. Sachez les reconnaitre pour mieux les cuisiner.
Nutrition santé

Les algues favorisent-elles l’immunité ?
Le magnésium renforce immunité. Et devinez quoi ? Les aliments qui contiennent le plus de magnésium sont… les algues.
Nutrition santé

Le magnésium
Exceptionnellement riches en magnésium, les algues devraient figurer dans notre menu quotidien, comme savent le faire les asiatiques depuis des millénaires.