Découvrir les algues

Les Curieux : Rouges, vertes, brunes, petites, grandes, fines, grosses, plates, bosselées… vous allez vite vous repérer.

Les algues sont multiples, apprenez à les reconnaître, à les récolter, à les acheter, à les goûter et les respecter. Petit à petit, vous deviendrez incollables… et passionnés par ces drôles de végétaux marins.

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Liste des animateurs algues en Bretagne

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Conférences

Ne ratez rien de la journée du 16 novembre!

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Pickles

Ou trouvez les pickles Algolesko que vous avez dégusté lors de notre journée "Algues,Mer et Santé"..

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Journée Algues, Mer et Santé

Nous vous attendons le 16 novembre au Pôle Phoenix à Pleumeur-Bodou pour une journée dédiée aux algues.

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Dulse Palmaria Palmata

La dulse (prononcer dulce ou dulsé) est vendue séchée ou conservée dans du sel.

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Formation pour animer un atelier algues

Une formation complète et passionnante pour animer un atelier algues.
Inscrivez vous avant le 30 avril 2019.

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Tout savoir sur le Goémon blanc

Le chondrus crispus aussi appelé goémon blanc est une espèce d'algues rouges de la famille des Gigartinaceae

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Y a-t-il une réglementation pour la cueillette d’algues ?

A-t-on vraiment le droit de cueillir soi-même des algues ? Y a-t-il une règlementation ?

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Comment utiliser les algues en cuisine ?

Manger des algues oui. Mais comment faire quand on veut commencer ?

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