Nutrition santé
Les Malins : Par ici la potion magique !
Depuis longtemps consommées en Asie, les algues ne figurent que depuis peu dans notre paysage alimentaire. Riches en sels minéraux et en oligo-éléments, elles fortifient, reminéralisent, désintoxiquent et rééquilibrent l'organisme. Et dire qu'en Occident nous sommes passés à côté de leur extraordinaire potentiel nutritionnel !
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Bon pour la santé le wakamé ? Comment le savoir ?
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