Recettes

Les Babines : Lundi, c'est Nori, dimanche, les algues de la Manche et pour les haricots, on découvrira ceux de la mer !

Donnez un air marin à vos plats avec nos recettes simples, saines et innovantes. Fraiches, déshydratées, en paillettes ou en poudre, les algues vont égayer votre quotidien et épater vos invités.

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Tatin de Saint-Jacques aux échalotes confites et algues

Tatin de Saint-Jacques aux échalotes confites et algues

Cette tatin bretonne, composée d’un mélange sucré-salé-iodé vous surprendra!

il y a 6 jours

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Mouton aux herbes de mer

Mouton aux herbes de mer

Ce plat est à partager en famille ou entre amis, qui feront vibrer vos papilles !

il y a 2 semaines

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Huîtres chaudes au Wakamé

Huîtres chaudes au Wakamé

Une nouvelle façon de déguster les huîtres ? Venez tester cette recette et surprenez vos convives !

il y a 3 semaines

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Noix de Saint-Jacques en habit vert

Noix de Saint-Jacques en habit vert

Habillez vos Saint Jacques en vert et donnez de la couleur à vos plats.

il y a 3 semaines

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Le sablé au beurre d'algues

Le sablé au beurre d'algues

Faire des sablés, c’est bien, mais faire des sablés avec du beurre d’algues, c’est mieux.

il y a 3 semaines

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Calissons de potimarron

Calissons de potimarron

Une spécialité d'Aix en Provence revisitée à la Bretonne pour le plus grand plaisir de vos papilles

il y a 1 mois

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Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Une petite salade pour l'été ? Et si on mettait des algues dedans ? Rien de plus facile, suivez la recette.

il y a 1 an

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Muffins de la mer

Muffins de la mer

Une recette de muffins aux saveurs de la mer, facile à emporter; ils seront adaptés pour un pique-nique ou un apéritif.

il y a 1 an

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Beurre aux algues

Beurre aux algues

Fabriquer soi-même son beurre aux algues : rien de plus facile. Vous en épaterez plus d’un !

il y a 1 an

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