Recettes

Les Babines : Lundi, c'est Nori, dimanche, les algues de la Manche et pour les haricots, on découvrira ceux de la mer !

Donnez un air marin à vos plats avec nos recettes simples, saines et innovantes. Fraiches, déshydratées, en paillettes ou en poudre, les algues vont égayer votre quotidien et épater vos invités.

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Noix de Saint Jacques en habit vert

Noix de Saint Jacques en habit vert

Habillez vos Saint Jacques en vert et donnez de la couleur à vos plats.

il y a 1 mois

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Tatin de Saint-Jacques aux échalotes confites et algues

Tatin de Saint-Jacques aux échalotes confites et algues

Cette tatin bretonne, composée d’un mélange sucré-salé-iodé vous surprendra!

il y a 1 mois

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Poêlé de légumes aux algues

Poêlé de légumes aux algues

Vous n'avez pas d'idée de garniture ? Voici une recette qui accompagnera à merveille votre viande ou votre poisson.

il y a 1 mois

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Soupe orange et verte

Soupe orange et verte

La couleur du potiron et celle du wakamé s'accordent à merveille, tout comme leur saveur en bouche.

il y a 1 mois

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Soupe à l'algue Kombu

Soupe à l'algue Kombu

Une soupe pleine de vitamines pour passer l'hiver au chaud !

il y a 1 mois

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Calisson de potimarron

Calisson de potimarron

Une spécialité d'Aix en Provence revisitée à la Bretonne pour le plus grand plaisir de vos papilles

il y a 1 mois

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Flan patissier aux algues

Flan patissier aux algues

Cette recette est simple et rapide, ce flan au naturel ne peut que conquérir votre palais !

il y a 1 mois

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Palet breton à la dulse

Palet breton à la dulse

Des biscuits bretons aux algues, pour accompagner votre café ou en dessert.

il y a 1 mois

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Caviar de Wakamé

Caviar de Wakamé

Réalisez vous même votre caviar, idéale pour un apéritif ! Simple et rapide.

il y a 1 mois

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