Recettes
Les Babines : Lundi, c'est Nori, dimanche, les algues de la Manche et pour les haricots, on découvrira ceux de la mer !
Donnez un air marin à vos plats avec nos recettes simples, saines et innovantes. Fraiches, déshydratées, en paillettes ou en poudre, les algues vont égayer votre quotidien et épater vos invités.
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Noix de Saint Jacques en habit vert
Habillez vos Saint Jacques en vert et donnez de la couleur à vos plats.
il y a 1 mois
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Tatin de Saint-Jacques aux échalotes confites et algues
Cette tatin bretonne, composée d’un mélange sucré-salé-iodé vous surprendra!
il y a 1 mois
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Poêlé de légumes aux algues
Vous n'avez pas d'idée de garniture ? Voici une recette qui accompagnera à merveille votre viande ou votre poisson.
il y a 1 mois
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Soupe orange et verte
La couleur du potiron et celle du wakamé s'accordent à merveille, tout comme leur saveur en bouche.
il y a 1 mois
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Soupe à l'algue Kombu
Une soupe pleine de vitamines pour passer l'hiver au chaud !
il y a 1 mois
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Calisson de potimarron
Une spécialité d'Aix en Provence revisitée à la Bretonne pour le plus grand plaisir de vos papilles
il y a 1 mois
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Flan patissier aux algues
Cette recette est simple et rapide, ce flan au naturel ne peut que conquérir votre palais !
il y a 1 mois
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Palet breton à la dulse
Des biscuits bretons aux algues, pour accompagner votre café ou en dessert.
il y a 1 mois
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Caviar de Wakamé
Réalisez vous même votre caviar, idéale pour un apéritif ! Simple et rapide.
il y a 1 mois