Nutrition santé
Les Malins : Par ici la potion magique !
Depuis longtemps consommées en Asie, les algues ne figurent que depuis peu dans notre paysage alimentaire. Riches en sels minéraux et en oligo-éléments, elles fortifient, reminéralisent, désintoxiquent et rééquilibrent l'organisme. Et dire qu'en Occident nous sommes passés à côté de leur extraordinaire potentiel nutritionnel !
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Algues et santé
On dit que les algues sont bonnes pour la santé. Mais que nous apportent-elles vraiment ? Petit tour d’horizon des vertus des algues.
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Les algues favorisent-elles l’immunité ?
Le magnésium renforce immunité. Et devinez quoi ? Les aliments qui contiennent le plus de magnésium sont… les algues.
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Le magnésium
Exceptionnellement riches en magnésium, les algues devraient figurer dans notre menu quotidien, comme savent le faire les asiatiques depuis des millénaires.
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Garder la mémoire grâce aux algues
Le magnésium active des fonctions de mémoire, d’apprentissage et de bien-être. Les algues, riches en magnésium nous aident !
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Besoin de fer ? Découvrez les algues.
Du fer dans les algues ? Ça alors, on le sait pour les épinards, mais on le sait moins pour les algues. Les algues deviendraient-elles nos aliments indispensables pour une bonne santé ?
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Mangeons des algues, mangeons du calcium !
On dit que les algues nous apportent beaucoup de nutriments, qu'en est-il du calcium ?