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Découvrir les algues

Y a-t-il une réglementation pour la cueillette d’algues ?

Y a-t-il une réglementation pour la cueillette d’algues ?

A-t-on vraiment le droit de cueillir soi-même des algues ? Y a-t-il une règlementation ?

il y a 1 an

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Tartare d’algues

Tartare d’algues

L’incontournable recette aux algues, c’est le tartare ! Découvrez-la, puis modifiez-la à votre guise.

il y a 1 an

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Gougères aux algues

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Voilà une petite recette facile à faire et franchement délicieuse !

il y a 1 an

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Le sablé au beurre d'algues

Le sablé au beurre d'algues

Faire des sablés, c’est bien, mais faire des sablés avec du beurre d’algues, c’est mieux.

il y a 1 an

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Recettes

Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Une petite salade pour l'été ? Et si on mettait des algues dedans ? Rien de plus facile, suivez la recette.

il y a 1 an

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Découvrir les algues

PREMIERS PAS : Où acheter les algues bretonnes

PREMIERS PAS : Où acheter les algues bretonnes

Pratiquement tous les magasins de produits naturels proposent des algues fraîches ou en paillettes.

il y a 1 an

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Recettes

Makis maison

Makis maison

Découvrez comment faire soi-même des petits makis avec des algues fraîches.

il y a 1 an

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Découvrir les algues

Comment utiliser les algues en cuisine ?

Comment utiliser les algues en cuisine ?

Manger des algues oui. Mais comment faire quand on veut commencer ?

il y a 1 an

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Découvrir les algues

Par quelles recettes commencer ?

Par quelles recettes commencer ?

Pour débuter dans la cuisine aux algues, il vaut mieux apprendre des recettes simples et faciles. Suivez nos conseils.

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Roulés aux algues

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A propos du projet

Lancé par une campagne de crowdfunding, le site Food’Algues s’est donné pour but de rendre accessible à toutes et à tous la cuisine aux algues et de faire découvrir les algues et leurs bienfaits pour la santé.

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