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Recettes

Pesto de la mer

Pesto de la mer

Découvrez comment réaliser rapidement un pesto avec des algues fraîches et des légumes.

il y a 1 an

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Recettes

Alg’omasio

Alg’omasio

Sésame et algues sont faits pour s’entendre : l’un fortifie le système nerveux, tandis que l’autre le protège, le détend et contribue à son bon fonctionnement.

il y a 1 an

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Découvrir les algues

Connaissez vous les algues vertes ?

Connaissez vous les algues vertes ?

Algue verte n'est pas un gros mot, ni un sujet réservé aux polémiques. Les bienfaits de algues vertes sont si nombreux qu'on est ravis de vous en présenter quelques-uns.

il y a 1 an

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Découvrir les algues

Connaissez vous les algues brunes ?

Connaissez vous les algues brunes ?

Vertes, rouges ou brunes, les algues ont toutes des propriétés différentes et des saveurs variées. Sachez les reconnaitre pour mieux les cuisiner.

il y a 1 an

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Nutrition santé

Les algues favorisent-elles l’immunité ?

Les algues favorisent-elles l’immunité ?

Le magnésium renforce immunité. Et devinez quoi ? Les aliments qui contiennent le plus de magnésium sont… les algues.

il y a 1 an

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Nutrition santé

Le magnésium

Le magnésium

Exceptionnellement riches en magnésium, les algues devraient figurer dans notre menu quotidien, comme savent le faire les asiatiques depuis des millénaires.

il y a 1 an

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Nutrition santé

La Breizh Algae School : Premier intitut au monde dédié aux algues !

La Breizh Algae School : Premier intitut au monde dédié aux algues !

La Breizh Algae School est un Centre de formation professionnelle destiné à tous ceux qui souhaitent connaître et comprendre les avancées scientifiques et techniques autour des algues et de leur rôle clé pour la nutrition et la santé végétale et humaine.

il y a 1 an

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Nutrition santé

Garder la mémoire grâce aux algues

Garder la mémoire grâce aux algues

Le magnésium active des fonctions de mémoire, d’apprentissage et de bien-être. Les algues, riches en magnésium nous aident !

il y a 1 an

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Découvrir les algues

Peut-on vraiment manger de l’algue verte ?

Peut-on vraiment manger de l’algue verte ?

L'algue verte : la plus connue, la plus dénigrée. Et pourtant, elle recèle de trésors nutritifs impressionnants. Alors quoi ? On va vraiment manger des algues vertes ?

il y a 1 an

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