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Nutrition santé

Le kombu , quels sont les  bienfaits  de cette algue?

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Le kombu

il y a 1 an

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Mouton aux herbes de mer

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Une nouvelle façon de déguster les huîtres ? Venez tester cette recette et surprenez vos convives !

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Habillez vos Saint Jacques en vert et donnez de la couleur à vos plats.

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Le sablé au beurre d'algues

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Faire des sablés, c’est bien, mais faire des sablés avec du beurre d’algues, c’est mieux.

il y a 1 an

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Un club sandwich savoureux et original

il y a 1 an

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Une poêlée savoureuse et équilibrée.

il y a 1 an

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Dulse Palmaria Palmata

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La dulse (prononcer dulce ou dulsé) est vendue séchée ou conservée dans du sel.

il y a 2 ans

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Flan patissier aux algues

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Cette recette est simple et rapide, ce flan au naturel ne peut que conquérir votre palais !

il y a 2 ans

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Lancé par une campagne de crowdfunding, le site Food’Algues s’est donné pour but de rendre accessible à toutes et à tous la cuisine aux algues et de faire découvrir les algues et leurs bienfaits pour la santé.

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