Rocher noix de coco à la laitue de mer
Catégorie: Recettes
Ingrédients
Nombre de personnes : 4 pers.
Préparation
Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min.
- Préchauffer le four à 160 °C.
- Réhydrater la laitue de mer dans le blanc d'œuf. Ajouter le sucre et la noix de coco. Mélanger.
- Former des boules sur une plaque couverte de papier sulfurisé en petites quantités
- Enfourner pour 15 minutes de cuisson.
Astuce
Testez cette recette avec d’autres algues pour vous l’approprier.
La dulse ou la nori grillée, devraient également convenir.
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