Rocher noix de coco à la laitue de mer

Rocher noix de coco à la laitue de mer

Catégorie: Recettes

 

Ingrédients

Nombre de personnes : 4 pers.

Préparation

Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min.

  • Préchauffer le four à 160 °C.
  • Réhydrater la laitue de mer dans le blanc d'œuf. Ajouter le sucre et la noix de coco. Mélanger.
  • Former des boules sur une plaque couverte de papier sulfurisé en petites quantités
  • Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Astuce

Testez cette recette avec d’autres algues pour vous l’approprier. 

La dulse ou la nori grillée, devraient également convenir.

 

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