Résultats de tag pour "cuisine aux algues"
Recettes

Gougères aux algues
Voilà une petite recette facile à faire et franchement délicieuse !
Recettes

Salade fraîcheur
Une petite salade pour l'été ? Et si on mettait des algues dedans ? Rien de plus facile, suivez la recette.
Recettes

Soupe orange et verte
La couleur du potiron et celle du wakamé s'accordent à merveille, tout comme leur saveur en bouche.
Recettes

Tartare d’algues
L’incontournable recette aux algues, c’est le tartare ! Découvrez-la, puis modifiez-la à votre guise.
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Comment utiliser les algues en cuisine ?
Manger des algues oui. Mais comment faire quand on veut commencer ?
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Par quelles recettes commencer ?
Pour débuter dans la cuisine aux algues, il vaut mieux apprendre des recettes simples et faciles. Suivez nos conseils.
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PREMIERS PAS : Quelles algues cuisiner ?
Quand on souhaite se mettre à la cuisine aux algues, on pose le pied en territoire inconnu. Il est donc nécessaire de découvrir les algues qui sont proposées dans les magasins.
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Connaissez vous les algues vertes ?
Algue verte n'est pas un gros mot, ni un sujet réservé aux polémiques. Les bienfaits de algues vertes sont si nombreux qu'on est ravis de vous en présenter quelques-uns.
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Alaria esculenta
Alaria esculenta vendue sous le nom de Wakamé atlantique, cette algue très esthétique gagne à être connue pour sa saveur délicate et parfumée.