Résultats de tag pour "cuisine aux algues"
Découvrir les algues
Le haricot de mer
Appelé parfois spaghetti de mer, le haricot de mer ou Himanthalia elongata est très apprécié des amateurs-trices de cuisine aux algues.
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Livre de recettes : Algues Gourmandes
« ALGUES GOURMANDES » un livre de recettes pour découvrir la cuisine aux algues et pour épater vos amis !
Recettes
Riz du Pêcheur de Molène
Voici un plat complet, riche, bon et copieux. Il se déguste chaud ou froid le lendemain. Que demander de plus ?
Cours de cuisine
Les Saint-Jacques à l'Osmonde et compote de pomme à l'Ao-nori confit
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne.
Cours de cuisine
Le bêtisier des recettes de Mathieu kergourlay
Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne après quelques heures de tournage.
Découvrir les algues
Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 1
Les algues : des ingrédients à part entière !
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Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 2
"La cuisine aux algues, cela devient naturel !"
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Les chefs sont fous d'algues : Mathieu Kergourlay - Episode 2
La cuisine aux algues va prendre son envol !
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Les chefs sont fous d'algues : Catherine le Joncour - Episode 1
Que pensent les chefs de la cuisine aux algues ?