Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 1
Catégorie: Découvrir les algues
Que pensent les chefs cuisiniers de la cuisine aux algues ?
« Les algues, on y pense tous désormais dans notre cuisine ». Selon Sabrina Chaumet, chef étoilée, les algues ne sont plus un simple éléments de décor des plages, elles sont un ingrédient à part entière
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