Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 2
Mis en ligne il y a 6 ans dans Découvrir les algues
Que pensent les chefs cuisiniers de la cuisine aux algues ?
« Difficile au départ de se mettre à la cuisine aux algues » mais pour Sabrina Chaumet, chef étoilée, en s'y mettant, cela devient naturel.
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