Une petite salade pour l'été ? Et si on mettait des algues dedans ? Rien de plus facile, suivez la recette.

• 1 concombre
• 100 g crevettes cuites
• 1 boite de maïs
• 10 g wakamé séché
• 1 bouquet feuilles de menthe fraîche
• sel
• poivre

• Épluchez le concombre et coupez-le en petits cubes.
• Placez-les dans un saladier et ajoutez les crevettes cuites, le maïs égoutté, le wakamé et les feuilles de menthe ciselées.
• Salez, poivrez et placez au réfrigérateur une heure avant de servir.

Cette salade très fraîche accompagne agréablement un barbecue.

Photo©Régine Quéva