Résultats de tag pour "algue brune"

Recettes

Une petite salade pour l'été ? Et si on mettait des algues dedans ? Rien de plus facile, suivez la recette.

Découvrir les algues

Alaria esculenta vendue sous le nom de Wakamé atlantique, cette algue très esthétique gagne à être connue pour sa saveur délicate et parfumée.

Cours de cuisine

Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne.