Résultats de tag pour "mathieu kergourlay"
Cours de cuisine
Gnocchis de pomme de terre à l'Ao-nori confit
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
Le confit d'algues
Le confit d'algues, une recette signée Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
Chips à l'Aonori confit
Les chips à l'ao-nori confit, une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
Le chutney d'algues
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
Les Saint-Jacques à l'Osmonde et compote de pomme à l'Ao-nori confit
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
La ganache lait et framboise au wakamé confit
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne.
il y a 5 ans
Cours de cuisine
Le bêtisier des recettes de Mathieu kergourlay
Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne après quelques heures de tournage.
il y a 5 ans
Découvrir les algues
Les chefs sont fous d'algues : Mathieu Kergourlay - Episode 1
"Les algues, c'est l'avenir"
il y a 5 ans
Découvrir les algues
Les chefs sont fous d'algues : Mathieu Kergourlay - Episode 2
La cuisine aux algues va prendre son envol !
il y a 5 ans