Résultats de tag pour "bretagne"
Découvrir les algues
Liste des animateurs algues en Bretagne
Liste des animateurs algues en Bretagne
il y a 6 mois
Cours de cuisine
Gnocchis de pomme de terre à l'Ao-nori confit
Une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 2 ans
Cours de cuisine
Fricassée de langoustines et son riz pilaf au wakamé
Revisiter les langoustines grâce aux algues avec Nathalie Beauvais cheffe du restaurant "Le Jardin gourmand" à Lorient.
il y a 2 ans
Découvrir les algues
Savez-vous reconnaître les algues ? Episode 1
Découverte des algues sur les plages bretonnes.
il y a 2 ans
Nutrition santé
Les algues favorisent-elles l’immunité ?
Le magnésium renforce immunité. Et devinez quoi ? Les aliments qui contiennent le plus de magnésium sont… les algues.
il y a 2 ans
Cours de cuisine
Le confit d'algues
Le confit d'algues, une recette signée Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 2 ans
Cours de cuisine
Chips à l'Aonori confit
Les chips à l'ao-nori confit, une recette présentée par Mathieu Kergourlay, chef étoilé en Bretagne nord.
il y a 2 ans
Découvrir les algues
Dulse Palmaria Palmata
La dulse (prononcer dulce ou dulsé) est vendue séchée ou conservée dans du sel.
il y a 3 ans
Découvrir les algues
Les algues et iode
Indispensable à l’organisme, l’iode est présent dans les aliments marins et bien sûr dans les algues.
il y a 3 ans