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Cours de cuisine
Le bêtisier des recettes de Mathieu kergourlay
Mathieu Kergourlay, chef étoilé dans le nord de la Bretagne après quelques heures de tournage.
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La filière algues
Pour l'amour des algues ! - Episode 1
Les récoltants d'algues en Bretagne.
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Pour l'amour des algues ! - Episode 2
Les récoltants d'algues en Bretagne.
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Découvrir les algues
Quand les algues montent au SIAL- Episode 1
Les algues font salon !
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De la pêche au tartare d'algues !
La transformation des algues.
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Les algues en tête de gondole !
Les algues sur les rayons
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Quand les algues montent au SIAL- Episode 2
les algues font salon !
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Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 1
Les algues : des ingrédients à part entière !
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Les chefs sont fous d'algues : Sabrina Chaumet - Episode 2
"La cuisine aux algues, cela devient naturel !"
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