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Exceptionnellement riches en magnésium, les algues devraient figurer dans notre menu quotidien, comme savent le faire les asiatiques depuis des millénaires.

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Lancé par une campagne de crowdfunding, le site Food’Algues s’est donné pour but de rendre accessible à toutes et à tous la cuisine aux algues et de faire découvrir les algues et leurs bienfaits pour la santé.

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