Tapen’algues

Tapen’algues

Mis en ligne il y a 2 semaines dans Recettes

Recette simple et rapide. Idéale pour l'apéritif ! 

Ingrédients

Nombre de personnes : 4 pers.

Préparation

Préparation : 15 min.

  • Réhydrater les algues avec l’huile d’olive dans un saladier.
  • Hacher finement les olives et les câpres. Écraser l’ail.
  • Ajouter les olives, les câpres, l’ail, les graines au mélange d’algues – Mixer (selon votre envie).
  • Goûter et rectifier l’assaisonnement.

Astuce

Cette préparation se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.

La tapenade peut se décliner avec des olives vertes et des algues rouges, imaginez la couleur du mélange !

Servez votre tapenade sur du pain grillé.

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