Omelette à la japonaise

Omelette à la japonaise

Mis en ligne il y a 2 semaines dans Recettes

 

Ingrédients

Nombre de personnes : 4 pers.

Préparation

Préparation : 10 min. Cuisson : 8 min.

  • Réhydrater la feuille de nori ou de wakamé. L'essorer.
  • Casser les œufs dans un saladier et les battre. Ajouter le lait et assaisonner.
  • Verser la moitié de la préparation dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.
  • Placer la feuille d’algue réhydratée dans la poêle puis la couvrir avec le reste de la préparation.
  • Saupoudrer de ciboulette et de quelques paillettes d’algues en fin de cuisson.

0 commentaires