gâteau au chocolat et aux algues confites

gâteau au chocolat et aux algues confites

Mis en ligne il y a 7 mois dans Recettes

 

Ingrédients

Nombre de personnes : 6 pers.

Préparation

Préparation : 20 min.

  • Porter à frémissement le sirop et ajouter les algues. Laisser mijoter pendant 30 minutes (mélanger régulièrement). Égoutter les algues, une fois refroidies les émincer.
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre. Blanchir les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet
  • Incorporer la farine et la levure au mélange oeufs et sucre puis ajouter le chocolat, le beurre et les algues. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Beurrer et fariner votre moule à manqué et verser la préparation.
  • Enfourner pendant 25 minutes.

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