Nutrition santé

Les Malins : Par ici la potion magique !

Depuis longtemps consommées en Asie, les algues ne figurent que depuis peu dans notre paysage alimentaire. Riches en sels minéraux et en oligo-éléments, elles fortifient, reminéralisent, désintoxiquent et rééquilibrent l'organisme. Et dire qu'en Occident nous sommes passés à côté de leur extraordinaire potentiel nutritionnel !